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Edam Fromage
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Lait Caillé
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Edam Fromage
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Lait Caillé

Comment faire du Edam Fromage et Lait Caillé

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Grand pot, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours