Dadiah

Goudakäse

Wie zu machen Dadiah und Goudakäse

Dadiah

Goudakäse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Büffelmilch

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Bambusrohr, Bananenblatt

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2 Tage

24 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

120

1.4.3 Alterungszeit

2 Tage

12 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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73,00 °F

Rank: 9 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen

Etwa 3 Monate

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