Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
  
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5 Minuten
  
1 Stunde
  
Kochzeit
2 Tage
  
15
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
3- 5 Tage
  
5- 7 Tage