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 Meine Molkerei Diät

Creme Fraiche vs Fromage Frais

Creme Fraiche
Fromage Frais
Fromage Frais vs Creme Fraiche


Kalorien
Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
133,00 Kcal  
17
Kalorien
393,00 Kcal  
17
50,00 Kcal  
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
26,00 Kcal  
19
Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
50,00 Kcal  
22
Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
42,00 Kcal  
6
Serviergröße
100  
100  
Proteine
2,26 g  
99+
8,00 g  
99+
Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
4,20 g  
99+
Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16
Zucker
1,80 g  
22
4,20 g  
39
Fette
31,00 g  
99+
0,10 g  
1
Fettgehalt
28 %  
25
2 %  
2
Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
1,20 g  
10
Trans-Fette
0,20 g  
3
0,10 g  
2
Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,30 g  
99+
Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
0,20 G  
99+
Ernährung
Serviergröße
100  
100  
Cholesterin
57,00 mg  
24
3,50 mg  
99+
Vitamine
  
  
Vitamin A
190,00 IU  
99+
50,00 IU  
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,50 mg  
9
Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,30 mg  
23
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,07 mg  
28
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
19,00 µg  
19
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,40 µg  
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
4,20 mg  
4
Vitamin-D
0,20 IU  
99+
0,50 IU  
99+
Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,49 mg  
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,20 µg  
23
Mineralien
  
  
Kalzium
75,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+
Eisen
0,08 mg  
99+
0,20 mg  
99+
Magnesium
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+
Phosphor
64,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+
Kalium
101,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+
Natrium
26,70 mg  
99+
30,00 mg  
99+
Zink
0,24 mg  
99+
0,50 mg  
99+
Andere
  
  
Wasser
64,20 g  
80,00 g  
Koffein
0,00 g  
0,00 g  
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Haar und Schönheit Vorteile
  
  
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Antioxidative Wirkung  
Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Stärkt die Haarwurzeln  
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  
Verwendungen
-  
-  
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Allergie
  
  
Allergie-Symptome
-  
-  
Was ist
Was ist
Creme fraiche  
Milchprodukte  
Farbe
Weiß  
-  
Geschmack
Sauer  
-  
Aroma
Frisch  
-  
Vegetarier
Yes  
-  
Herkunft
Frankreich  
Amerikanisch, Frankreich  
Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5 Minuten  
1 Stunde  
Kochzeit
2 Tage  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
3- 5 Tage  
5- 7 Tage  
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