Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie