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Come rendere Creme Fraiche e Fromage Frais

Creme Fraiche
Fromage Frais
Come rendere Fromage Frais e Creme Fraiche


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
capra o di o latte vaccino ovino   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
5 minuti   
1 ora   
Tempo di cottura
2 giorni   
15   
Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
3- 5 giorni   
5- 7 giorni   
Tutti >>
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