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Meine Molkerei Diät


Fromage Frais vs Säurern


Säurern vs Fromage Frais


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
133,00 Kcal  
17
120,00 Kcal  
13

Kalorien
50,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
26,00 Kcal  
19
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
50,00 Kcal  
22
21,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Scheibe
42,00 Kcal  
6
-  

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
2,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,20 g  
39
0,00 g  

Fette
0,10 g  
1
10,00 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
-  

Gesättigte Fette
1,20 g  
10
10,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
3,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
50,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,12 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,20 mg  
4
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,49 mg  
23
0,12 mg  
40

Vitamin K (Phyllochinon)
1,20 µg  
23
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
90,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Eisen
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphor
124,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
30,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,00 g  
87,60 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch, Frankreich  
Irisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
2 Tage  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
1 Monat  

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