Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin