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Cheshire Fromage
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Fromage à la Crème
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Cheshire Fromage
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Fromage à la Crème

Comment faire du Cheshire Fromage et Fromage à la Crème

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
2 semaines
1.4.2 Temps de Cuisson
60
30
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
40,00 F
Rank: 18 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
3-4 semaines