Serviergröße
100
Zutaten
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Gärmediums
-
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Kochzeit
60
Alterungszeit
4- 8 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate