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Frischkäse
Frischkäse

Fontinakäse
Fontinakäse



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Frischkäse
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Fontinakäse

Frischkäse vs Fontinakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g25,60 g
0 215
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Kohlenhydrate

5,52 g1,55 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %45 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g19,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g1,65 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg153,00 mg
0 325
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Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g37,92 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

Weiß
Elfenbein

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Cremig, Glatt, Torte

Aroma

Frisch, Angenehm
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

USA
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

Mesophilic bacteria
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
10- 12 Stunden

Kochzeit

30
90

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
2- 3 Monate