Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
  
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
  
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
  
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Unbekannt
  
24-36 Stunden
  
Kochzeit
Unbekannt
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Monate
  
1- 2 Wochen