कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और स्ट्रेन्ड योगर्ट
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
  
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
  
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
  
समय
  
  
तैयारी का समय
अनजान
  
24-36 घंटे
  
पकाने का समय
अनजान
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
1- 2 सप्ताह