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Meine Molkerei Diät


Brie Käse vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Brie Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
416,00 Kcal  
99+
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
334,00 Kcal  
35
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
57,00 Kcal  
31
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
95,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
101,00 Kcal  
30
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
20,75 g  
27
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
0,45 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,45 g  
6
1,55 g  
21

Fette
27,68 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
20 %  
17
45 %  
33

Gesättigte Fette
17,41 g  
99+
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,83 g  
32
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
8,01 G  
29
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
100,00 mg  
10
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
592,00 IU  
31
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg  
12
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,52 mg  
7
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
0,38 mg  
21
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,24 mg  
10
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
65,00 µg  
3
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,65 µg  
9
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
184,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Eisen
0,50 mg  
28
0,23 mg  
99+

Magnesium
20,00 mg  
27
14,00 mg  
35

Phosphor
188,00 mg  
36
346,00 mg  
28

Kalium
152,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Natrium
629,00 mg  
20
800,00 mg  
13

Zink
2,38 mg  
27
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
48,42 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
-  
Elfenbein  

Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
Ausgesprochen, Stark  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Frankreich  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  
-  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
25  
90  

Alterungszeit
7- 10 Tage  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Monate  

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