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Wie zu machen Goudakäse?
Goudakäse


Wie zu machen
0
Serviergröße
100 0
Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab 0
Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides 0
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse 0
Zeitdauer
0
Vorbereitungszeit
24 Stunden 0
Kochzeit
120 0
Alterungszeit
12 Monate 0
Lagerung und Haltbarkeit
0
Kühltemperatur
0,00 °F 23
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate 0
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