Wie zu machen Amasi und Milch
Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
5 Minuten
Kochzeit
Nicht Anwendbar
15
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen