Cara membuat Amasi dan susu
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Panci, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
5 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Hingga 3 hari