Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Milch ist eine undurchsichtige weiße Flüssigkeit, die mit Fett angereichert und Proteine, die von Säugetieren für die Ernährung der Kleinen produziert!
Herkunft
Afrika
Osteuropäische Countries- Bulgarien, Tschechische Republik, Ukraine, Südwestasien Countries- Armenien, Aserbaidschan, Georgien, der Türkei