Was ist
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Elfenbein
Weiß
Geschmack
Mild, Nussartig, Süß, Scharf
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Säuerlichen Geruch, Reich
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Wisconsin, USA
Frankreich