Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
ivoor
Wit
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
zure geur, Rijk
zure geur
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Wisconsin, US
Frankrijk