×

Zure room
Zure room

Roquefort kaas
Roquefort kaas



ADD
Compare
X
Zure room
X
Roquefort kaas

Wat is Zure room en Roquefort kaas

Wat is

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

 
  • Zure room een ​​zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
  • De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
    Wit
    zuur
    Melkachtig
    Ja
    Europa, Griekenland, Italië
     
    Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
    Blauw
    Zout, Scherp, pikant
    zure geur, Sterk
    Nee
    Frankrijk