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Panna acida
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Roquefort formaggio
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Panna acida
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Roquefort formaggio

Ciò che è Panna acida e Roquefort formaggio

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.

Colore

Bianca
Blu

Sapore

Aspro
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

Latteo
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Francia