Was ist Quark und Dulce de Leche

Quark

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Weiß

Braun

1.1.2 Geschmack

Sauer

Süß

1.1.3 Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

60% Festive Dairy Products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Unbekannt

Argentinien

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