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Lait Caillé
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Dulce de leche
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Quel est Lait Caillé et Dulce de leche?

Quel est

Quel est

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

Couleur

Blanc
Marron

Saveur

Acide
Sucré

Arôme

Frais, Odeur aigre
Sucré

Végétarien

Oui
Oui

Origine

-
Argentine