Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Cremig, Mild, Süß
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Frisch, Angenehm
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
USA
Frankreich