Was ist Frischkäse und Mozzarella Käse

Frischkäse

Mozzarella Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Mild, Süß

Milchig

1.1.3 Aroma

Frisch, Angenehm

Frisch, Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

USA

Italien

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