Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig, mild, Zoet
Melkachtig
Aroma
Vers, Aangenaam
Vers, Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Verenigde Staten
Italië