Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Farbe
-
Blassgelb
Geschmack
Sauer
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
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Herkunft
Truthahn
Schweiz