क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रंग
-
हल्का पीला
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
गहन
शाकाहारी
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मूल
तुर्की
स्विट्जरलैंड