Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Aspro
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aroma
Fresco, odore acido
Forte
Vegetariano
✔
✘
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Origine
tacchino
Svizzera