×

Branza albastra
Branza albastra




ADD
Compare

Ceea ce este Branza albastra

Add ⊕

Ce este

Ce este

  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.

Culoare

-

Aromă

Sărat, ascuțit, astringent

Aromă

miros acru, Puternic

Vegetarian

Nu

Origine

Europa, Franţa