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Sauerrahm
Sauerrahm

Büffelquark
Büffelquark



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Sauerrahm
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Büffelquark

Sauerrahm vs Büffelquark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

455,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

193,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

24,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

57,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

197,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,10 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,90 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,90 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

20,00 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

14 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

12,00 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,80 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

5,00 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

52,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

436,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,00 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

11,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,90 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

141,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,10 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

85,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

211,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

70,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,30 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

71,00 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Europa, Griechenland, Italien
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Plain-Creme, Magermilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Schüssel, Rührer
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

20- 25 Minuten
Über Nacht

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1- 2 Wochen
2- 3 Wochen