Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Sauer
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Frankreich