Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf