क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
खट्टा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
अफ्रीका
फ्रांस