Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Melkachtig
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Afrika
Frankrijk