Ce este
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Culoare
alb
alb
Aromă
Acru
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Aromă
Lăptos
miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
Africa
Franţa