Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Amasi und Harzer Käse Geschmack
Sauer
Grasig, Mild, Pilzig
Amasi und Harzer Käse Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Herkunft
Afrika
Belgien, Deutschland, Niederlande