Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Harzer Käse und Amasi Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig
Sauer
Harzer Käse und Amasi Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande
Afrika