Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Farbe
Weiß
Strohhalm
Geschmack
Sauer
Grasig, Mild, Pilzig
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Afrika
Belgien, Deutschland, Niederlande