O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Cor
branco
Palha
Sabor
azedar
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
África
Bélgica, Alemanha, países Baixos