Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
Colore
Bianca
Cannuccia
Sapore
Aspro
Erboso, Mite, Mushroomy
Aroma
Latteo
odore acido
Vegetariano
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Origine
Africa
Belgio, Germania, Olanda