Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Kleur
Wit
Stro
Smaak
zuur
grasachtig, mild, mushroomy
Aroma
Melkachtig
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Afrika
België, Duitsland, Nederland