Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
blanco
Paja
Sabor
agrio
herboso, leve, mushroomy
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
África
Bélgica, Alemania, Países Bajos