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Meine Molkerei Diät


Viili vs Tilsiter Käse


Tilsiter Käse vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
340,00 Kcal  
34

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
104,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
96,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
340,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
24,41 g  
15

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
1,88 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
0,10 g  
2

Fette
4,13 g  
25
25,98 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
50 %  
35

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
16,78 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,72 g  
38

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
7,14 G  
37

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
1.045,00 IU  
12

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,06 mg  
14

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,36 mg  
21

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,21 mg  
30

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
30

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
20,00 µg  
18

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
2,10 µg  
7

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
14,50 µg  
3

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
700,00 mg  
14

Eisen
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesium
11,50 mg  
40
13,00 mg  
36

Phosphor
93,10 mg  
99+
500,00 mg  
12

Kalium
170,00 mg  
36
65,00 mg  
99+

Natrium
37,50 mg  
99+
753,00 mg  
14

Zink
0,43 mg  
99+
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
42,86 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Joghurt wie  
Cremig, Mild, Pikant, Würzig  

Aroma
Milchig  
Stark  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
3-9 Monate des Alterns  

Kochzeit
-  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
15 Tage  
2- 3 Wochen  

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