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La mia dieta latticini


Viili vs Tilsit formaggio


Tilsit formaggio vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
340,00 kcal   
34

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
96,00 kcal   
11

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
24,41 g   
15

Carboidrati
4,20 g   
99+
1,88 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
Non disponibile   

grassi
4,13 g   
25
25,98 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
50 %   
17

Grassi saturi
2,71 g   
26
16,78 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,72 g   
37

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
7,14 g   
35

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.045,00 IU   
12

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,06 mg   
14

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,36 mg   
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,21 mg   
22

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
20,00 µg   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
2,10 µg   
7

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
700,00 mg   
14

Ferro
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
13,00 mg   
33

Fosforo
93,10 mg   
99+
500,00 mg   
12

Potassio
170,00 mg   
32
65,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
753,00 mg   
14

Zinco
0,43 mg   
99+
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
42,86 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Viili e Tilsit formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Viili e Tilsit formaggio Sapore
Yogurt piace   
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato   

Viili e Tilsit formaggio Aroma
Latteo   
Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Finlandia, Svezia   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
3-9 mesi di invecchiamento   

Tempo di cottura
Non applicabile   
40   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
2- 3 settimane   

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