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Smetana
Smetana

Quark
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Smetana
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Quark

Smetana vs Quark Fakten

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1 Kalorien
1.1 Kalorien
292,00 Kcal0,08 Kcal
Alles über Bio-Milch
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Yakbutter
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
2,50 g14,10 g
Alles über Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
2,40 g3,50 g
Alles über Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
2,40 g3,50 g
Alles über Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
30,00 g10,60 g
Alles über Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
25 %Nicht verfügbar
Alles über Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
18,20 g7,00 g
Alles über Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
1,10 g0,01 g
Alles über Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
9,00 G0,20 G
Alles über Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
90,00 mg1,00 mg
Alles über Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
60,30 IU0,00 IU
Alles über Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg0,04 mg
Alles über Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,40 mg0,30 mg
Alles über Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mgNicht verfügbar
Alles über Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg0,01 mg
Alles über Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µgNicht verfügbar
Alles über Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg0,70 µg
Alles über Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg1,00 mg
Alles über Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,60 IU0,00 IU
Alles über Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar0,00 µg
Alles über Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,90 mg0,01 mg
Alles über Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µgNicht verfügbar
Alles über Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
80,00 mg130,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,10 mg0,00 mg
Alles über Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
9,00 mg10,00 mg
Alles über Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
60,00 mg100,00 mg
Alles über Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
100,00 mg150,00 mg
Alles über Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
30,00 mg40,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,30 mg0,60 mg
Alles über Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
63,80 g80,53 g
Alles über Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure
Nicht Definiert
3.2.2 Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.
N/A
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4.1.2 Geschmack
Sauer
Nicht Verfügbar
4.1.3 Aroma
Milchig
Nicht Verfügbar
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Russland
Deutschland
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Buttermilch, Milch
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
24-36 Stunden
5.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
20
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F86,00 °F
Alles über Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
7- 10 Tage