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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Matzoon


Matzoon vs Kaymak


Kalorien

Kalorien Pro 100g
585,00 Kcal   
9
0,06 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
425,00 Kcal   
13

Serviergröße
100   
100   

Proteine
0,96 g   
99+
2,80 g   
99+

Kohlenhydrate
3,31 g   
99+
3,60 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
Nicht verfügbar   

Zucker
0,39 g   
4
5,80 g   
99+

Fette
63,10 g   
99+
3,20 g   
16

% Fettgehalt
60 %   
19
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
37,66 g   
99+
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
1,45 g   
13
Nicht verfügbar   

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G   
9
Nicht verfügbar   

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
54,00 mg   
27
Nicht verfügbar   

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU   
26
Nicht verfügbar   

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg   
36
Nicht verfügbar   

Vitamin-D
25,00 IU   
15
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg   
4
Nicht verfügbar   

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg   
3
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Eisen
0,14 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Magnesium
6,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Phosphor
70,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Kalium
91,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Natrium
19,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Zink
2,93 mg   
15
Nicht verfügbar   

Andere
  
  

Wasser
32,40 g   
87,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   
Abhilfe für Stress und Angst   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   
Unbekannt   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten   
N/A   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin   
Unbekannt   

Allergie
  
  

Kaymak und Matzoon Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.   
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Kaymak und Matzoon Geschmack
Cremig, Milchig   
Nicht Verfügbar   

Kaymak und Matzoon Aroma
Milchig   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan   
Amerikanisch   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
450   

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne   
1/2 Liter Milch, Hefe   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
480   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
Unbekannt   

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