Was ist Kaymak und Matzoon
Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Geschmack
Cremig, Milchig
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Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Amerikanisch