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Viili
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Viili

Quark vs Viili

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1 Kalorien
1.1 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Yakbutter
70 1628
1.2 Kalorien
0,08 Kcal67,80 Kcal
Bio-Milch
0 904
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
14,10 g3,49 g
Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,50 g4,20 g
Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
3,50 g22,00 g
Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
10,60 g4,13 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbar3 %
Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
7,00 g2,71 g
Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbar0,00 g
Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,01 g0,06 g
Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,20 G0,96 G
Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
1,00 mg16,10 mg
Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
0,00 IU13,44 IU
Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,04 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg0,16 mg
Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar0,09 mg
Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg0,04 mg
Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Nicht verfügbar12,30 µg
Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg0,34 µg
Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg0,00 mg
Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
0,00 IUNicht verfügbar
Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg0,10 µg
Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg0,10 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar0,30 µg
Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
130,00 mg114,00 mg
Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg0,00 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
10,00 mg11,50 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
100,00 mg93,10 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
150,00 mg170,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
40,00 mg37,50 mg
Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,60 mg0,43 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
80,53 g87,42 g
Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
N/A
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Nicht Definiert
Antioxidative Wirkung
3.2.2 Haarpflege
N/A
Unbekannt
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
4.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
4.1.2 Geschmack
Nicht Verfügbar
Joghurt wie
4.1.3 Aroma
Nicht Verfügbar
Milchig
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Deutschland
Finnland, Schweden
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Buttermilch, Milch
Villi Kultur, Vollmilch
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
24 Stunden
5.4.2 Kochzeit
20
Nicht Anwendbar
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
86,00 °F64,00 °F
Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
7- 10 Tage
15 Tage