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Viili
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1 Calorías
1.1 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak
70 1628
1.2 Calorías
0,08 kcal67,80 kcal
Leche orgánica
0 904
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
14,10 gramo3,49 gramo
Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo4,20 gramo
Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramo22,00 gramo
Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
10,60 gramo4,13 gramo
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible3 %
Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo2,71 gramo
Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo0,06 gramo
Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramo0,96 gramo
Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg16,10 mg
Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU13,44 IU
Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,04 mg
Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,16 mg
Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,09 mg
Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,04 mg
Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible12,30 µg
Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg0,34 µg
Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IUno disponible
Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg0,10 µg
Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,10 mg
Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,30 µg
Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg114,00 mg
Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,00 mg
Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg11,50 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
100,00 mg93,10 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
150,00 mg170,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg37,50 mg
Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,60 mg0,43 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramo87,42 gramo
Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
efecto antioxidante
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
Desconocido
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
4.1.1 Color
No disponible
blanco
4.1.2 Sabor
No disponible
como yogur
4.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Alemania
Finlandia, Suecia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
cultura vellosidades, leche entera
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
24 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F64,00 °F
Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días
15 días